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ÇÏÀÌÆ®Áø·Î, ³²ÇÁ¶û½º ·ÎÁ¦¿ÍÀÎ ¡®Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶û ²ø·Î µÚ ÅÛÇᯠÃâ½Ã
- ³²ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎÀÇ Çõ¸í ¡®Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶û¡¯ÀÇ ÃÖ°í±Þ ·ÎÁ¦ ¿ÍÀÎ
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- ¿ÍÀο£¼öÁö¾Ö½ºÆ® 94Á¡, ¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌÅÍ 92Á¡ µî Ç°Áú ÀÎÁ¤
¿©¸§°ú Àß ¾î¿ï¸®´Â ·ÎÁ¦ ¿ÍÀÎÀÇ ÃÖ°í±Þ Á¦Ç°À» ±¹³»¿¡¼µµ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÏÀÌÆ®Áø·Î(´ëÇ¥ ±èÀαÔ)´Â ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ºñ½Ñ ·ÎÁ¦ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¡®Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶û ²ø·Î µÚ ÅÛÇÃ(Gerard Bertrand Clos du Temple, ÀÌÇÏ ²ø·Î µÚ ÅÛÇÃ)¡¯ÀÇ 2020³â ºóƼÁö¸¦ ±¹³»¿¡ ù Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 5ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¡®²ø·Î µÚ ÅÛÇá¯Àº ³²ÇÁ¶û½ºÀÇ ¡®±îºê¸®¿¡¸£(Cabriere)¡¯ Áö¿ª¿¡¼ »ý»êÇÑ ±×¸®³ª½¬, ½ß¼Ò, ½Ã¶ó, ¹«¸£º£µå¸£, ºñ¿À´Ï¿¡ 5°³ Ç°Á¾À» ºí·»µùÇÑ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ½Å¼±ÇÏ°í È°±âÂù ´À³¦ÀÇ »ì±¸ºû ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, 2020³â ºóƼÁö´Â ¡ãÇØ¹ß°íµµ 240¹ÌÅÍÀÇ Æí¾Ï°ú ¼®È¸¾Ï Åä¾ç¿¡¼ ÀÚ¶õ Æò±Õ¼ö¸í 60³âµÈ Æ÷µµ³ª¹«¿¡¼ Àç¹è, ¡ã8ÇÙŸ¸£ÀÇ 7°³ ±¸È¹¿¡¼ °¡Àå ÁÁÀº Æ÷µµ¸¸ ¼±º°ÇÑ ½Ì±Û ºó¾ßµå, ¡ãÈÇкñ·á, ³ó¾àÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í õüÀÇ ¿òÁ÷ÀÓ¿¡ µû¶ó Àç¹èÇÑ ¡®¹ÙÀÌ¿À´ÙÀ̳ª¹Í(Biodynamic)¡¯ ³ó¹ý µî Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶û¸¸ÀÇ ¿øÄ¢À» ÁöÄÑ ¸¸µé¾î³½ ¼ø¼öÇÏ°í ¼¶¼¼ÇÑ ¸À°ú ¶Ù¾î³ ¼÷¼º ÀáÀç·ÂÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
±× °á°ú, ÃÖ°íÀÇ Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀº ¡®²ø·Î µÚ ÅÛÇá¯Àº ¿ÍÀÎÀü¹®ÁöÀÎ ¡®¿ÍÀο£¼öÁö¾Ö½ºÆ®¡¯·ÎºÎÅÍ 94Á¡, ¡®¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌÅÍ¡¯ 92Á¡ µî ³ôÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ƯÈ÷, ÁÖ·ùÀü¹®¸Åü ´õµå¸µÅ©ºñÁî´Ï½º´Â ¡°¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ºñ½Ñ ·ÎÁ¦ ¿ÍÀΡ±À̶ó ¾ð±ÞÇϸç, 2020³â ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ·ÎÁ¦ ¿ÍÀÎÀ¸·Î Æò°¡Çß´Ù.
¿ÍÀκ´ÀÇ ´ÙÁöÀÎÀº ±âÁ¸ º´°ú Â÷º°ÈÇϱâ À§ÇØ ¸ð¾çÀ» »ç°¢ÇüÀ¸·Î Á¦ÀÛÇÏ°í, º´ ¹ØºÎºÐ¿¡ ÆÄÀÎ ÆÝÆ®(punt)¸¦ ÇǶó¹Ìµå ¸ð¾çÀ¸·Î Á¦ÀÛÇØ °í±Þ½º·¯¿ò°ú ¿ì¾ÆÇÔÀ» °Á¶Çß´Ù. ¶Ç, º´ ¸ñ ºÎºÐÀÇ ±Ý»ö ¶ì´Â ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ µÑ·¯½Ñ »êµéÀ» Ç¥Çö, ģȯ°æÀûÀÎ Á¦Ç°ÀÓÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
¡®²ø·Î µÚ ÅÛÇá¯Àº ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡ º»Á¡, Çö´ë¹éÈÁ¡(¸ñµ¿Á¡, õȣÁ¡, ÆDZ³Á¡) ¹× Çö´ë ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¾Æ¿ï·¿ ¼ÛµµÁ¡, Àü±¹ ¿ÍÀμ¥À» ÅëÇØ ÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÏÀÌÆ®Áø·Î´Â 2016³âºÎÅÍ Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶û ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ ´ëÁßÀûÀÎ ¿ÍÀκÎÅÍ ÃÖ»ó±Þ ¿ÍÀÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ °¡°Ý´ë Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÏ´Â µî ¡®²ø·Î µÚ ÅÛÇᯱîÁö ÃÑ 25Á¾ÀÇ ¿ÍÀÎ Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ ±¸ÃàÇØ¿À°í ÀÖ´Ù.
ÇÏÀÌÆ®Áø·Î À¯Å¿µ »ó¹«´Â ¡°Äڷγª19 ÀÌÈÄ ¿ÍÀÎ °¡°Ý´ë°¡ À־ ¸¸Á·°¨ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°À» ã´Â ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µéÀÌ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù. ±¹³» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº ÃÖ»ó±Þ ·ÎÁ¦ ¿ÍÀÎÀ» ¸À º¸¿© µå¸®°íÀÚ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇÑ °¡°Ý´ëÀÇ ¿ÍÀεéÀ» ¼Ò°³Çϸç Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ È®´ëÇØ ³ª°¥ °èȹ"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ¡®Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶û¡¯Àº ÀúÇ°Áú ¿ÍÀÎÀ» ´ë·®À¸·Î »ý»êÇØ¿À´ø ³²ÇÁ¶û½º Åä¾çÀÇ °¡´É¼ºÀ» º¸°í »õ·Î¿î ÇÁ¸®¹Ì¾ö±Þ ¿ÍÀÎÀ» ź»ý½ÃÅ°¸ç ÇÁ¶û½º ³²ºÎ ¿ÍÀÎÀÇ Çõ¸íÀ» ÀÏÀ¸Ä×´Ù. ƯÈ÷, ¿ÍÀÎ Ç°Áú°³¼±À» À§ÇØ ´Ü¼ø À¯±â³ó¹ýÀÌ ¾Æ´Ñ ¹ÙÀÌ¿À´ÙÀ̳ª¹Í ³ó¹ýÀ» ³²ÇÁ¶û½º¿¡ ÃÖÃÊ·Î ½ÇÇöÇÑ Ä£È¯°æÀû ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÌ´Ù. ±× °á°ú, ¼¼°èÀûÀÎ Æò·Ð°¡µé¿¡°Ô ³ôÀº Æò°¡¸¦ ¹ÞÀº Á¦¶ó¸£ º£¸£Æ®¶ûÀº ¼³¸³ 30¿©³â¸¸¿¡ 16°³ ¿¡½ºÅ×ÀÌÆ®ÀÇ 850haÀÇ Æ÷µµ¹çÀ» À¯±â³ó ¶Ç´Â ¹ÙÀÌ¿À ´ÙÀ̳ª¹Í ³ó¹ýÀ¸·Î °æ¿µÇÏ°í ³×°í½Ã¾Ó ºñÁî´Ï½ºµµ Ãß°¡ÇÏ¿©, Àü¹®¼º°ú ´ëÁß¼ºÀ» °âºñÇÑ ¿ÍÀÎ Æ÷Æ®Æú¸®¿À·Î Àü¼¼°è 150¿©°³±¹¿¡ ¼öÃâÇÏ´Â ³²ÇÁ¶û½º ´ëÇ¥ ¿ÍÀÎ ±×·ìÀÌ´Ù.